Bali Vegansk Mat Guide

Bali vegansk mat guide

Under månaderna oktober till januari hade jag lyckan att spendera mina dagar på den vackra ön Bali i Indonesien. Jag visste redan innan att där skulle finnas massor av färgstark vegansk mat, tack vare Instagram. Jag blev ändå så sjukt förvånad när jag väl såg maten med mina egna ögon och smakade den! Den veganska maten på Bali är på en helt annan nivå, den är fantastisk och förtjänar en vegansk mat guide.

I denna bloggposten kommer jag att skriva om några av mina favoritmatställen på Bali. Vissa restauranger är helt veganska, vissa är vegetariska och andra är inget av det men alla serverar massor av vegansk mat. Jag spenderade mestadels av tiden i Canggu och Seminyak, därför kommer jag endast att recensera matställen kring dessa platser. Sorgligt nog så stänger ett av mina favoritställen ner nu, Spicy Coconut, därför kommer jag inte att recensera dem. 

Dessa matställen är endast ett FÅTAL av de vi älskade eftersom vi inte tog med oss kameran alla gånger. Denna guiden går inte i kronologisk ordning eftersom jag aldrig hade kunnat bestämma vilket ställe jag gillar mest!

1. Matcha Cafe Bali

Detta gröna cafe älskar matcha! vilket även jag gör. Caféet ligger i Berawa längs en väg med en utsikt över ett fantastiskt risfält. Matcha Cafe är inte helt veganskt men de har massor av veganska alternativ. Ägaren är supersnäll och älskar verkligen skapa relationer med caféets kunder. De uppgraderade nyligen deras meny och den bästa delen är att de inkluderade fler veganska rätter! @matchacafebali

Från vänster: chokladsmoothie, krämig quinoa gröt med kaneläpplen och mandlar, och en chai matcha latte

Sippar på den där chokladsmoothien och njuter av risfältsutsikten 

2. Kynd Community

Kynd Community caféet ligger i Seminyak och missas inte i första hand i förbifarten där människor ständigt fotar varandra mot den berömda rosa väggen. Detta ställe är verkligen ett veganskt paradis, inte enbart för att deras mat är vegansk, utan även det jobb de lägger ned för att presentera maten på bästa sätt. När jag pratar om veganskt paradis så menar jag fluffiga veganska pannkakor täckt i oreos (ja de är veganska), len kokosglass, med ett rosa fluffigt moln på toppen och en rosa sås som ringlas över. Tyvärr fick jag ingen bild på denna skapelse men nedan ser du veganska rätter som var minst lika goda! Nämnde jag att caféet är helt veganskt? @kyndcommunity

Kynd's berömda smoothie bowl med ett nytt meddelande varje gång, kaffesmoothie, och avokado toasts med mandel feta

Denna kaffesmoothien var helt fantastisk! En mix av kaffe, fryst banan, dadlar och kakao

3. Bali Bowls and Smoothies

Detta lilla gömda ställe ligger i Berawa. Det är inte helt veganskt men de serverar väldigt många veganska rätter. Jag älskar deras sittyta på ovanvåningen där du tittar över oändliga Bali-hustak och vackra risfält. En nackdel var portionsstorlekarna, jag och älsklingen är stora i maten och blev inte mätta på en portion. Men det förändrade inte det faktum att maten var utsökt! @balibowlsandsmoothies

Jag älskar currys! Detta var en gul curry och en grön curry. MUMS

Ännu en god smoothie, vi tog denna efter curryn eftersom vi inte blev mätta på de små portionerna :)

4. Peloton Supershop

Peloton Supershop är en helt växtbaserad vegansk restaurang. Denna restaurangen ligger också i Berawa på ett ganska hektiskt ställe, men snälla skippa inte detta stället! De serverar fantastisk mat, alltifrån nachos dränkta i hemmagjord vegansk ost till en av de bästa veganburgarna jag ätit. De som jobbar där är otroligt vänliga och du känner dig mer än välkommen. Om du kommer hit så prova Ms Jackson Tacos! @pelotonsupershop

Detta var från deras lunchmeny, en lättare tacos (inte ms jackson tacos) och en aloha sallad med tempeh

MUMS. Detta var en av de första dagarna på Bali och jag var fortfarande chockad av all god vegansk mat

5. La Baracca Bali

Älskar du pizza? då är det detta stället du ska hänga på! La Baracca är inte ett helt veganskt ställe men de serverar veganska pizzor med hemmagjord vegansk ost! De är supertrevliga och kan göra nästan alla pizzor veganska. Denna restaurangen är väldigt populär och finns på två ställen, Canggu och Kerobokan. Om du någonsin kommer till La Baracca so rekommenderar jag starkt att prova BOMBA pizzan! @labaraccabali

BOMBA pizzan :)

6. Coffee Cartel Bali

Detta cafe som ligger i Seminyak öppnade dörrarna år 2017 och är redan väldigt populära! De serverar en hel del vegansk mat men även icke vegansk mat. Detta stället är även ett av de mer kreativa caféerna som jobbar väldigt mycket på hur maten presenteras. De har samma favoritfärg som mig - rosa! Behöver jag säga mer liksom? @coffeecartelbali

En fantastisk rätt, granola med popcorn, rosa cashewnötskräm, rosa flarn och mandelmjölk att hälla över

Som sagt, jag älskar rosa.. Detta är en rosa rödbetslatte gjord på mandelmjölk

7. The Shady Shack

The Shady Shack ligger i Canggu precis bredvid La Baracca faktiskt. Det är ett supermysig (och crowded) ställe att hänga på. De har även jäkligt god vegansk mat! Stället är tyvärr inte hel veganskt men det är vegetariskt och de har fler veganska alternativ än vegetariska. Jag tycker att The Shady Shack har några av de bästa smoothie bowlsen och om du kommer hit, prova den veganska cheeseburgaren! @theshadyshack

Jag älskar att dyka ner i smoothie bowls! denna var väldigt fruktig och inte för söt - perfekt

Njuter med en rosa pitaya smoothie!