Enkel Vegansk Nutella

Vem älskar inte nutella? Eller åtminstone har gjort. Helt vanlig ko-bröstmjölk tillsatt nutella var något jag älskade och åt som barn. Tyvärr var jag ju inte medveten om de dåliga egenskaperna med det. Tillexempel vet jag nu att hasselnötter är något vanlig nutella knappt består av utan det är i följande storleksordning: vitt socker, palmolja, mjölkpulver, hasselnötter och kakao. Öh.

Jag provade några hälsosamma växtbaserade recept på nutella och kom äntligen fram till den perfekta kombon! (enligt min mening). Denna växtbaserade nutellan blir krämig, mjuk och sjukligt god trots att den är fri från vitt socker och olja.

Du kan ha denna nutellan på nästan vad som helst! Jag har det på toasts (fiberrika), gröt, nice cream etc.. Så länge du inte äter upp hela burken precis efter att du gjort den så klart J Studsa över till min Instagram @fivesechealth om ni vill se videon av detta receptet! Scrolla ned för att se det skrivna receptet.

Enkel vegansk nutella

Ingredienser

-       2,5dl rostade och skalade hasselnötter (jag köpte färdiga på ICA)
-       7 urkärnade och mjuka dadlar
-       1dl kakao
-       ½ dl agave sirap
-       ½ dl havremjölk (eller mer om du vill ha den rinnigare)

Instruktioner

-       Lägg i hasselnötterna i en matberedare och mixa tills det blir ett nötsmör
-       Lägg nu i resten av ingredienserna och mixa tills det är slätt och häll i mer mjölk om du vill ha den rinnigare
-       Lägg nutellan i en burk och låt stå i kylen tills du ska använda det, eller ät direkt.